넙티비

식물의 3대 필수 영양소는 인, 질소, 칼륨입니다. 그중 질소는 식물 성장의 필수 요건으로 우리가 주말농장을 시작할 때 밑거름을 주고 있는 퇴비에도 많이 포함되어 있습니다. 이 질소는 부족해도 과다해도 식물에는 문제가 발생하게 됩니다. 질소공기 중 80프로를 구성하고 있는 것이 질소(N2)로 지구상에 흔히 존재하는 성분입니다.대기 중의 질소는 질소 분자가 2개가 결합한 형태로 존재하는데 이 결합이 상당히 강해서 자연적으로 분해가 어렵습니다.대기 중의 질소가 자연분해 되어 흙에 섞여서 식물에 흡수될 수 있는 방법은 번개의 고온에 의해서 분해가 되는 경우나 땅속 박테리아에 의해서 분해되는 경우 밖에는 없습니다.1909년 하버-보슈 공정(하버공법)에 의해서 공기 중 질소를 400~500도의 고온과 150~30..

부추는 다년생 작물로 잘만 가꾼다면 매년 풍성한 수확을 제공해주는 주말농장의 효자 작물 중 하나입니다. 몸에도 좋고 다양한 요리법이 있어서 유용하게 이용됩니다. 부추에 대해서 알아봅시다.부추 재배법부추는 씨앗과 모종으로 파종이 가능하고, 주변 주말농장러에게 구근을 좀 나눠달라고 하시면 바로 부추잎을 얻을 수 있습니다. 씨앗이나 모종은 심은지 1년 정도는 수확이 많지는 않습니다. 본격 수확은 18~20도 정도의 기온이 되는 6월 이후부터입니다.겨울을 모근으로 나기 때문에 밭을 옮기거나 로터리를 강제로 쳐버리는 주말 농장의 경우 밭갈이를 하지 않는 곳에 옮겨 심어놓고 다음 해 봄에 본 밭에 정식하면 매년 부추를 얻을 수 있습니다.부추는 매년 구근이 많아지기 때문에 구근을 나눠서 심으시면 부추 수확이 늘어나게..

주말 농장 작물 중 쉬우기 쉬운 축에 속하는 근대입니다. 근대는 별다른 해충은 겪어보지는 못했습니다. 가끔 산에서 고라니가 내려와서 근대를 중심으로 쑥대밭을 만들기는 하지만 생명력이 강해서 다시 이파리를 내주는 경제적인 농작물입니다.근대 재배하기모종상에서 근대 모종은 본 적이 없군요. 씨앗으로 쉽게 발아가 가능하기 때문에 씨앗을 사서 심습니다.근대하면 녹색의 근대를 말하며, 적색 이파리를 내는 적근대 종류도 있습니다. 청근대나 적근대나 맛은 동일합니다. 그래도 청색보다는 적색이 몸에 좋은 안토시아닌이 풍부하게 들어 있다고 해서 선호하긴 합니다. 비타민 A와 무기질이 풍부하다고 알려져 있습니다.4월~5월에 점 뿌림으로 파종합니다. 한 구멍에 2~3개 씨앗을 넣으면 발아율은 좋습니다. 파종 후 한달 정도만에..

외국인들이 향 때문에 싫어한다는 들깻잎. 우리나라에서는 특히 삼겹살이나 회를 싸먹는데 들깻잎은 필수일 정도로 선호되는 쌈재료이며 깻잎 짱아찌로 만들어서 오래 먹을 수 있는 밑반찬으로도 이용됩니다. 들깨의 열매는 식재료로도 이용되고 들기름으로도 이용되는 만능 농작물입니다.들깨 키우기주말농장을 처음 시작할 때는 들깨도 밭의 한켠에 정식으로 심어서 들깨 수확까지 해 본 적이 있습니다. 물론 이파리도 따서 쌈도 싸먹고 순을 따서 들깨 나물도 만들어 먹습니다.들깨는 대부분 씨앗을 직파해서 키웁니다. 지온이 20도 이상 되어야 발아하는 특성 때문에 대부분 5월에 파종합니다.비닐 멀칭 후 구멍 당 3개 정도 씨앗을 심거나 한곳에 흩뿌리기 한 후 옮겨심기 해도 됩니다.들깨는 의외로 상당히 크게 자랍니다. 생명력도 강해..

상추 겨자 치커리 셀러리 케일 로메인 등을 합쳐서 쌈채소라고 부릅니다. 주로 잎을 따서 쌈으로 소비하죠. 비교적 주말농장에서 가장 많이 재배하고 재배도 쉽습니다. 생육 기간이 짧은 만큼 사이클도 짧아서 1년 내내 쌈채소를 얻으려면 계획을 잘 짜야 합니다.쌈채소 심기와 가꾸기쌈채소는 대부분 2~3개월 사이클로 재배하기 때문에 자주 심는 것이 포인트입니다. 대부분 해충이 없는 쌈채소가 많아서 재배가 쉽습니다.꽃대를 올리면 잎이 작아지고 거칠어져서 이용이 쉽지 않기 때문에 뽑아내고 다시 파종합니다.모종을 사기도 하나 씨앗 가격이 저렴하고 작고 많이 들어가 있어서 직파해서 기르면 효율적입니다. 씨앗은 한번 구매하면 3~4년 정도 계속 파종이 가능합니다. 모종 구매의 장점은 씨앗 파종보다 더 빨리 쌈채를 얻을 수..

뭐든 좋은 건 하다보면 과하게 됩니다. 농삿일을 취미로 하는 저도 마찬가지이며, 농삿일 외 다른 취미도 마찬가지였죠. 자전거 취미도 끝이 없어서 한 때 MTB만 5대 보유한 적도 있고, 낚시는 짧은대부터 장대까지 몇 세트를 구매했습니다. 머든 적당히 하기가 어려운 듯 합니다.농삿일 계획적으로 하세요저도 처음 주말농장을 시작하면서 10평으로 출발했습니다. 지금은 무려 40평. 늘어나는 건 욕심 뿐입니다.40평 주말농장이 많은 것 같은데 아직도 심을게 많습니다. 가장 큰 면적을 차지하는 것은 고구마, 토마토입니다. 혼자서 많은 평수를 하셔도 되는데 계획적으로 농삿일을 하신다면 괜찮습니다. 한 가정에서 소화할만한 량을 심고 소품종 다량보다는 다품종 소량으로 심으시면 충분히 소화가 가능합니다.다량 생산 품목의 ..

토마토 가지 고추 호박 오이 모종이 종묘상에 지금 가보면 파는 곳이 많을 겁니다. 성급한 초보 주말농장러들은 빨리 심고 빨기 얻기 위해서 낮 기온이 올라갔으니 심어도 되겠다라고 열심히 모종을 심는 분들도 계십니다. 올해 4월 달 날씨가 왜 4월에는 모종을 심지 말아야 하는지를 알려주고 있습니다.4월 달에 토마토 가지 고추 호박 오이 등 모종을 심지 않는 이유물론 4월달에 심는 모종도 일부 있지만 주요한 작물들은 4월말부터 5월까지 심습니다.대체로 밭에 심는 농작물들이 한국 토종 작물이 아니다보니 추운 날씨에는 적응이 안되는 것입니다. 우리나라에서만 한 해 살이 작물이 다른 나라에서는 다년생 작물인 종류가 많습니다.토마토 가지 고추 호박 오이 등은 대부분 11월 정도 서리를 맞으면 생을 마감하게 됩니다. ..

앞서 게시물에서 농작물을 절도하다 현행범으로 잡히면 처벌되는 기준을 알아봤습니다. 하지만 현실상 참외 하나 따갔다고 경찰서에 넘기는 강심장은 없을 겁니다. 경찰서에 끌고 가서 신고하는 절차도 귀찮기도 하구요. 그럼 어떻게 서리꾼이 내 물건에 욕심을 내지 않게 할지 근본적인 원인을 제거하는 방법을 생각해 보겠습니다.울타리 설치가장 기본적인 도난 방지책이 밭 주변에 울타리를 설치하는 것지요. 하지만 남의 밭을 임대해서 농사를 짓는 주말농장러에게는 주저되는 작업입니다. 밭주인에게 도난이 잦다라고 항의해서 보강해 주라고 하시면 마지못해 내 힘을 쓰지 않고 울타리를 칠수도 있습니다.만일 밭주인이 이러저러한 이유로 울타리 설치가 어렵다고 한다면 폴대를 박고 노끈으로라도 사람의 진입을 막을 수 있게 해주시면 그나마 ..

주말농장 하면서 가장 열받는 건 열심히 키운 농작물을 면식도 없는 사람이 몰래 따가는 것입니다. 이름하여 서리꾼. 이 행동은 엄연히 절도죄에 해당되는 범죄입니다. 서리에 대한 법률 이야기를 해보겠습니다.농작물 절도죄 처벌 기준형법 제329조 절도죄타인의 재물을 절취한 경우 적용6년 이하의 징역 또는 1천만원 이하의 벌금농작물 절도죄에 흔히 적용되는 특수절도죄 형법 제331조 제1항야간, 흉기휴대, 2인 이상이 공동으로 절도한 경우1년 이상 10년 이하의 징역실례 : 야간을 틈타 밭에 몰래 들어가 2인 이상이 트럭으로 농작물을 훔치는 경우 특수절도 적용으로 가중 처벌 가능농작물 절도죄 처벌 사례 감자 30킬로 절도 -> 징역 1년 선고과수원 배 200여개 절도 -> 특수절도로 인정되어 징역 2년 6개월 선..

대부분 이메일 주소 하나쯤 갖고 계실겁니다만, 연세가 많으신 분이나 IT와 친하지 않으신 분들은 이메일 주소를 갖고 있지 않으신 분들이 있습니다. 아니, 삼성 휴대폰을 갖고 다니신다면 이메일 주소는 있는데 사용하지 않는 것이죠. 사업을 하시는 분들은 또한 대부분 전자세금계산서를 이메일을 통해서 받으십니다. 그런데 정말로 상대방이 이메일 주소를 모르신다면 세금계산서를 어떻게 발행할까요?전자세금계산서 발행 의의재화를 공급받고 대금을 납부하면 당연히 세금계산서를 발행하게끔 되어 있습니다. 부가세를 징수하고 매출에 따른 소득세 등의 근거가 됩니다.전자세금계산서는 이메일을 통해서 상대방에게 파일 형태로 전송되게 됩니다. 물론 국세청에도 동시에 신고가 들어가게 됩니다.전자세금계산서 발행 시 메일주소가 없어도 되나?..