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2025/03 32

할 것 없으면 시골 가서 농사나 지어? 귀농 현실적인 문제

사오정 시대. 대한민국 국민이라면 40대, 50대에 직장에서 인정받지 못하면 맞닥드리는 문제입니다. 저 또한 그랬고, 주변의 직장인들도 하나둘씩 그 좋은 직장을 그만두고 나오고 있네요. 뭇 사람들은 주말농장을 오래하고 있는 제게 귀농하려고 연습 하냐라고 묻기도 하는데 저는 단호하게 아닙니다!라고 대답합니다.1. 정착이 쉽지 않습니다.모은 돈과 퇴직금을 가지고 농지와 농가를 덜컥 구매하시는 분들이 있습니다. 농촌에서는 여러가지 문제가 있을 수 있고, 농지를 개간하는데도 상당히 애로가 있을 수 있습니다. 최소 2~3년은 임대로 해보다가 괜찮겠다 싶으면 구매를 생각할 수 있습니다. 1년 농사를 짓다가 적성에 안맞을 수도 있고, 동네가 나와 안맞을 수도 있고해서 다시 도시로 올라간다고 한다면 도심 아파트가 아닌..

주말농장 2025.03.30

주말농장 지주 폴대가 필요한 작물들 소개 토마토 고추 오이 등

주말농장 작물 중 열매를 맺는 작물이 대표적인 지주를 필요로 하는 작물입니다. 왜 지주가 필요할까요? 혼자서 서기 힘드니 지팡이 역할을 하는 것이 지주 폴대입니다. 지주는 작물의 키에 따라서 비례해서 늘어나게 됩니다. 1미터 지주 작물고추고추는 1미터가 넘지 않게 자라는 작물입니다. 대신 곁가지가 많이 나옵니다. 메인 줄기에서 나오는 곁가지는 모두 제거해 줘야 합니다. 만일 제거해 주지 않는다면 성장에는 상관은 없지만 가지가 모두 성장한 후 가지가 갈라지기도 합니다. 메인줄기 성장점에서 갈라진 가지를 기르시는 것이 좋습니다. 김장용고추, 청양고추, 꽈리고추, 검정고추 등 고추류가 많습니다. 곁가지가 처지거나 갈라지지 않게 꼼꼼하게 지주에 메줍니다.파프리카, 피망피망이나 파프리카도 고추와 동일하게 재배가 ..

주말농장 2025.03.28

주말농장 대표 반찬류 김치류 작물들 소개

주말농장에서 심을만한 반찬류와 김치류를 소개합니다. 꼭 심어야할 작물과 감초와 같은 작물들이 많습니다. 15년 주말농장을 하면서 심어본 작물들을 소개해 드립니다.반찬류 작물근대 : 주로 된장찌게에 넣어서 먹는 작물입니다. 쌈으로 먹기도 하지만 심심한 맛 때문에 추천을 안합니다. 적근대와 청근대가 있고, 생육이나 맛은 둘다 동일합니다. 데쳐서 된장찌게에 넣어서 드시면 근대 된장찌게가 됩니다. 이파리만 갈무리하면 다시 새싹이 돋기 때문에 계속해서 수확이 가능합니다. 데쳐서 물기를 짜서 냉동고에 얼려놓고 1년 내내 드셔도 됩니다. 고라니가 좋아하는 식물 중에 하나입니다. 상당히 크게 자랍니다.부추 : 여러해 살이 식물로 이파리만 갈무리해서 드시면 됩니다. 뿌리에서 1센티 정도를 자르면 됩니다. 1주일이면 다시..

주말농장 2025.03.28

주말농장에 심을 대표 작물들 쌈 채소류 17종

주말농장에는 다품종 소량 생산이 현명한 선택입니다. 10평의 주말농장 면적에도 수많은 작물을 심을 수 있고, 한 가족이 소비할만큼만 심으면 됩니다. 주말농장에 심을만한 쌈채소류가 어떤 게 있는지 알아봅시다.쌈 채소류샐러리 : 봄에 심어서 가을까지 유지할 수 있습니다. 여름 고온시기에 꽃대를 올리는 경우도 있습니다. 진딧물에 약합니다. 이파리를 꺾어서 수확하면 계속해서 수확이 가능합니다.비트 : 적색무로 한창 심은 바가 있네요. 비트 주스로 소비도 하고 깍두기도 담그기도 했지만 요즘은 안심습니다. 개인적으로는 한번 쯤 심어볼만한 작물입니다. 양상추 : 상추인데 결구가 되는 쌈채소입니다. 햄버거에 많이 들어가죠. 샐러드에도 많이 쓰입니다. 결구까지 키우기가 힘든 작물이었고, 시장에서 파는 우람한 양상추를 만..

주말농장 2025.03.28

3월 4월 주말농장 무엇을 심어야 할까? 감자 상추 대파 시금치 부추

이제 밭에 로터리도 쳐졌겠다 본격적인 주말농장 농번기에 접어듭니다. 이제 해야할 일은 이랑 정리와 4월에 심을 모종이나 씨앗을 구매하는 것이죠. 3월 말 4월 초 주말농장에 심어도 되는 작물들감자 : 빠르면 3월 하순부터 심어도 되는 가장 빨리 주말농장에 파종하는 작물이 감자입니다. 감자는 씨앗이나 모종이 아닌 씨감자를 구매해서 잘라서 파종합니다. 씨감자는 살균 소독된 상태로 유통되는데, 저는 매년 수확하고 남은 싹튼 감자를 통째로 심고 있습니다. 3월말~4월초에 주로 심기는 하지만 경험상 5월달 넘어서 심어도 7월달에 수확이 가능합니다. 상추 : 상추를 빨리 수확하고 싶으시면 모종을 구매해서 정식해 줍니다. 상추류가 추위엔 강하지만 저온기에는 잘 자라지 않으니 참고하세요. 상추는 사시사철 재배가 가능한..

주말농장 2025.03.24

주말농장 비닐 멀칭의 이유 장단점

농촌이나 도외지 여기저기 보면 밭에 비닐로 덮어놓고 여기에 작물을 심는 경우가 많이 보입니다. 주말 농장을 직접 하기로 하셨다면 이 비닐 멀칭에 대해서도 잘 알고 있으셔야 합니다. 멀칭 비닐의 종류유공 멀칭 비닐 : 멀칭 비닐에 구멍이 뚫려 있어서 쉽게 작물을 심을 수 있게한 멀칭 비닐입니다. 완전 흑색도 있고, 중앙만 투명인 비닐도 출시됩니다. 참깨나 양파 등 파종에 사용됩니다.무공 멀칭 비닐 : 말 그대로 구멍이 없는 비닐입니다. 가장 널리 사용되며, 구멍은 모종삽 등으로 자신이 원하는 곳에 뚫을 수 있습니다. 대부분 0.2미리의 두께로 생산되며, 90센티, 1.2미터 1.5미터까지 다양한 폭으로 생산됩니다. 최근 환경을 생각한 생분해 멀칭 비닐도 판매되고 있으나 가격이 상당히 비쌉니다.두께는 0.2..

주말농장 2025.03.24

주말농장 이랑 만들기 실전, 두둑 고랑 이랑 차이점 두둑 높이

이맘 때 쯤 주말농장은 활기를 띄게 됩니다. 1년 간 농장을 계약하고 로터리를 치거나 손수 삽과 괭이로 이랑을 만드는 작업이 시작됩니다. 저도 어제 밭주인이 로터리를 쳐 놨다고 해서 여름딸기도 심으려고 겸사겸사 아침 일찍 밭에 나가 봤습니다.이랑 고랑 두둑두둑 : 실제로 작물을 심는 곳으로 흙을 높게 올린 부분입니다. 두둑의 면적은 개인적인 성향에 따라서 아니면 작물마다 다를 수 있습니다. 두둑은 흙을 쌓은 후 쇠스랑 같은 농기구로 최대한 평평하게 만듭니다. 고랑 : 주말농장 밭 구조에서 가장 중요한 것이 고랑입니다. 고랑을 깊게 파주고 물이 잘 빠지는 구조로 만들어야 장마나 호우시에도 작물들에게 영향이 적습니다. 이랑 : 두둑과 이랑을 합쳐서 이랑이라고 부릅니다.이랑 만들기이랑을 만들기 위해서는 밭의 ..

주말농장 2025.03.23

식물 대량 생산 복제기법 배양묘에 대해서

이번에 여름딸기를 구매하면서 매양묘를 구매했습니다. 무언가해서 찾아봤더니 신기한 종묘법이네요. 배양묘란?식물의 잎이나 줄기, 뿌리 등에서 세포를 떼어내 무균 환경에서 배양하여 증식시킨 시험관 묘목입니다.배양묘의 장점씨감자의 경우 종자를 생산하는데 가장 중요한게 바이러스나 병균 감염여부라고 합니다. 바이러스가 감염된 종자를 심게되면 1년 농사를 망치게 되는 것입니다. 바이러스가 없는 무균 환경에서 종자를 배양 생산한다면 이러한 감염위험에서 벗어나게 되는데 이것이 배양묘 생산입니다.조직 배양을 통해서 생산하기 때문에 단기간에 대량 생산이 가능하게 됩니다.조직 배양을 사용하기 때문에 우수한 종자의 경우 복제라는 방식을 통해서 우수한 형질을 그대로 유지하게 되고, 또한 모든 개체가 균일한 결과를 냅니다.일반적으..

주말농장 2025.03.23

주말농장 퇴비 거름 유박 주기 적정량 밭갈기

주말농장을 잘 고르시면 저렴한 가격에 많은 면적을 주는 곳도 있고, 여기에 친절하게도 봄에 로터리를 쳐주면서 밑거름도 함께 넣어주는 데도 있습니다. 지금 제가 하는 주말농장이 그렇습니다. 로터리 쳐준 밭에 가서 고랑 만들고 비닐 멀칭하고 제초 매트 까는 것도 힘든데 로터리 및 거름작업까지 손수 한다면 엄청 힘듭니다.퇴비퇴비는 밑거름의 한 종류로 낙엽이나 음식부산물, 가축 분료를 발효시켜서 미생물이 만들어 준 유기물 덩어리입니다.잘 발효된 퇴비는 냄새가 나지 않습니다.퇴비는 유기물이라서 영양분 뿐만 아니라 미생물이 활동하기 좋게 하는 역할도 하며, 토지 개량에도 좋습니다.질소, 인, 칼륨 등이 적어서 화학비료 등으로 보충해 줍니다.거름퇴비를 포함하는 식물에 주는 영양분을 일컫습니다.유기물 토비 뿐만 아니라..

주말농장 2025.03.22

사시사철 수확하는 여름 딸기 도전합니다. 복하 딸기 미하 딸기 고슬 딸기

작년에 온라인 마켓을 뒤져봤는데 여름 딸기가 있긴 있는데 1주에 1.5만원에 파니 엄두를 못냈는데 이번 년도에는 모 쇼핑몰에서 만원에 4주를 주고 있어서 복하 딸기 미하 딸기 고슬 딸기 이렇게 시켜 봤습니다. 올해는 수확이 안될 수 있지만 내년부터는 사시사철 딸기를 따먹는 상상을 해봅니다.여름 딸기 모종 도착며칠 전 도착한 여름 딸기 복하 딸기 미하 딸기 고슬 딸기입니다. 육묘 포트에 담겨서 올줄 알았더만 포트를 제거하고 비닐 봉지에 넣어서 보냈군요. 주말 밖에 농장에 가지 못하니 약 4일 정도 실내에 놔둬야 하는데 말이죠.포장은 꼼꼼하게 잘 하긴 했는데 포트를 제거한 것이 옥에 티입니다. 샵 주인장이 이유가 있어서 포트 없이 보냈을 것이라고 생각하긴 하지만요. 복하 딸기 미하 딸기 고슬 딸기 이렇게 3..

주말농장 2025.03.21