주말 농장 작물 중 쉬우기 쉬운 축에 속하는 근대입니다. 근대는 별다른 해충은 겪어보지는 못했습니다. 가끔 산에서 고라니가 내려와서 근대를 중심으로 쑥대밭을 만들기는 하지만 생명력이 강해서 다시 이파리를 내주는 경제적인 농작물입니다.근대 재배하기모종상에서 근대 모종은 본 적이 없군요. 씨앗으로 쉽게 발아가 가능하기 때문에 씨앗을 사서 심습니다.근대하면 녹색의 근대를 말하며, 적색 이파리를 내는 적근대 종류도 있습니다. 청근대나 적근대나 맛은 동일합니다. 그래도 청색보다는 적색이 몸에 좋은 안토시아닌이 풍부하게 들어 있다고 해서 선호하긴 합니다. 비타민 A와 무기질이 풍부하다고 알려져 있습니다.4월~5월에 점 뿌림으로 파종합니다. 한 구멍에 2~3개 씨앗을 넣으면 발아율은 좋습니다. 파종 후 한달 정도만에..
