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농사를 지을 때 다 알지만 간과할 수 있는 요소 3가지가 있습니다. 이러한 요소들은 기본적으로 인식은 하고 있지만 행동에 옮길 때는 간과할 수 있어서 이랑 작업과 작물 배치 등 실전에 임하기 전에 미리 마음 속에 넣고 적용해야 합니다.
햇빛
- 식물이 자라거나 열매를 맺기 위해서는 광합성이 필수입니다. 사람이 음식을 먹고 에너지를 내는 것과 똑같은 이치입니다. 대부분 밭 작물들은 햇빛이 충분히 제공해야 합니다.
- 햇빛이 부족하게 되면 광합성 작용이 잘 되지 않아서 생육이 안되고 열매도 잘 안맺습니다. 장마가 길어져서 우중충한 날씨가 계속되는 해에는 밭 농사가 전반적으로 잘 안됩니다.
- 주말농장 자리를 선택 시에도 막힘 없이 탁 트인 곳을 선택해야 합니다. 사람 손 안타는 곳을 선택 한답시고 커다란 나무 옆의 밭자리를 분양받으시면 불리합니다.
- 작물 배치는 남쪽을 중심으로 키가 낮은 작물 먼저 배치합니다. 키가 큰 옥수수나 오이지주 등을 먼저 심으면 그늘이 생겨서 성장에 장애를 받는 작물들이 생깁니다.
통풍
- 많은 분들이 간과하는 작물의 성장에 필요한 요소가 통풍입니다.
- 가지치기, 솎아주기, 곁가지를 제거 작업들이 통풍과 관계가 있는 행위입니다.
- 가지가 너무 많아 이파리가 무성해지거나 재식 간격이 좁아 밀집해서 자라거나 곁가지 제거를 안해서 사방팔방으로 가지가 자라 바람이 안통하면 병충해에 약해집니다.
- 통풍을 좋게 하려면 곁가지를 최대한 제거해 주고, 미리 작물의 크기를 예상하여 배치를 널직하게 해줍니다.
- 배게 심어 비리비리하고 조그만 농작물을 다수 수확하는 것보다는 쾌적한 환경을 만들어줘서 크고 튼튼하게 기르는게 낫습니다.
배수
- 배수의 중요성은 다른 요소보다는 상대적으로 잘 아시고 실행하실 것으로 보입니다. 하지만 농사 초보분들이 주로 하는 실수가 고랑을 깊게 파주지 않는 것입니다.
- 이랑을 만든 수준을 보면 초보 농삿꾼인지 프로 농삿꾼인지를 바로 알수 있습니다. 평지에 두둑만 5센티 이하로 올려널직하게 이랑을 만든 분, 그럴싸하게 이랑의 형태는 갖췄지만 물빠지는 고랑길을 막아놓은 분 등등.
- 햇빛이나 통풍 등의 요소가 부족해도 수확까지는 갈 수 있지만 배수가 되지 않는다면 장마 기간이나 집중호우 시기에 열심히 기른 모든 농작물들이 죽어 넘어갈 겁니다.
- 두둑의 높이를 어떻게 정해야 할지 모르겠다면 모든 이랑의 두둑을 최대한 높게 올리세요. 두둑은 아무리 높아도 부족함이 없습니다. 두둑을 높이기 힘들다면 시간 날 때마다 고랑을 깊게 파주세요.
결론
뭐든지 기초가 튼튼해야 제대로 할 수 있습니다. 햇빛과 통풍, 배수는 밭농사의 기본으로 작물을 기를 때 항상 신경 써 줘야 합니다. 심어 놓기만 하면 잘 자라겠지라고 생각하면 오산입니다. 주말농장 15년 차인 저도 어떻게 하면 게으르게 농사를 지을 수 있을까 매년 연구를 하지만 이 3가지는 시간이 없더라도 항상 신경씁니다.
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