주말농장 식물의 3대 필수 영양소 중 질소 질소 비료

공기 중 질소가 토양에 고정되는 순환도

 

식물의 3대 필수 영양소는 인, 질소, 칼륨입니다. 그중 질소는 식물 성장의 필수 요건으로 우리가 주말농장을 시작할 때 밑거름을 주고 있는 퇴비에도 많이 포함되어 있습니다. 이 질소는 부족해도 과다해도 식물에는 문제가 발생하게 됩니다. 

질소

• 공기 중 80프로를 구성하고 있는 것이 질소(N2)로 지구상에 흔히 존재하는 성분입니다.
• 대기 중의 질소는 질소 분자가 2개가 결합한 형태로 존재하는데 이 결합이 상당히 강해서 자연적으로 분해가 어렵습니다.
• 대기 중의 질소가 자연분해 되어 흙에 섞여서 식물에 흡수될 수 있는 방법은 번개의 고온에 의해서 분해가 되는 경우나 땅속 박테리아에 의해서 분해되는 경우 밖에는 없습니다.
• 1909년 하버-보슈 공정(하버공법)에 의해서 공기 중 질소를 400~500도의 고온과 150~300기압의 고압 환경에서 철을 촉매로 암모니아를 고정시켜서 질소 비료를 대량 생산하게 되었다고 합니다. 
• 콩, 완두, 땅콩 등 콩과 식물은 뿌리에 질소를 고정하는 박테리아를 기생하게 하여 스스로 질소를 고정하는 방법을 쓰기도 합니다.
• 암모니아는 식물이 잘 흡수하는 형태인 암모늄 이온이나 질산 이온 형태로 변환해서 비료화 됩니다.

식물 생장에 질소의 역할

• 엽록소의 핵심 구성 요소로 광합성을 가능하게 하여 에너지를 생산할 수 있게 합니다.
• 단백질 생성에 기여하며, 식물의 세포 형성, 성장, 생리 작용에 관여합니다.
• 잎과 줄기 생장을 촉진합니다.
• 질소가 과다하면 잎과 줄기만 무성해지고 열매가 부실해 집니다. 또한 저항성이 약해져서 병충해에도 취약해 집니다.
• 질소가 부족하면 잎이 연한 녹색이나 노랗게 말라가며, 잎과 줄기가 가늘어지면서 성장이 둔화되며, 심하면 고사합니다.

질소비료

• 무기질 화학 비료 : 요소비료, 암모니아성 비료, 질산성 비료
• 유기질 질소 비료 : 가축 분료 퇴비, 녹비, 어분이나 깻묵 유기농 비료 등

결론

식물에 꼭 필요한 비료인 질소. 과해도 안되고 부족해도 안됩니다. 농작물의 건강을 유지하기 위해서 작년에 시비한 거름이나 비료의 량도 확인하시고 너무 과도하지 않나 조심하여 시비 하세요.