주말농장 딸기 모종 종류와 효능

직접 재배한 딸기

 

주말농장 용 작물은 한정되어 있는 것이 사실입니다. 내 땅이 아니다보니 너른 밭을 이용할 수 없다는 점 때문에 꼭 길러야 하는 작물만 기르게 됩니다. 만일 주말 농장 한켠에 노는 땅이 있거나 넉넉하게 땅을 계약했다면 딸기 재배도 한번 도전해 보세요.

딸기가 좋은 점

• 페놀이라는 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어서 체내 활성산소를 제거하고 염증을 완화하여 면역력 강화 시킵니다. 
• 안토시아닌 성분이 동맥경화를 예방해 줍니다.
• 함유된 칼륨은 혈압을 낮추고 나트륨 배출을 도와 심혈관계 질환 위험을 낮춥니다.
• 비타민 C와 항산화 성분은 피부 미용에도 좋고 백내장과 황반변성을 예방하는데도 좋습니다.
• 식이섬유는 소화를 촉진하며, 낮은 칼로리와 지방함량은 다이어트에도 도움이 됩니다.
• 엘라지산이라는 천연 화합물은 암세포 성장을 억제하며 항산화 성분은 세포 손상을 방지하여 암 예장에 좋습니다.
• 플라보노이드 성분은 인지 능력 보호, 기억력 향상을 돕습니다.
• 딸기는 혈당지수가 낮아 당뇨병 환자도 적당히 섭취할 수 있습니다.

딸기 부작용

• 극히 일부 사람들에 알러지를 발생할 수 있습니다.
• 구매한 딸기는 잔류 농약이 있을 수 있으니 씼어서 드세요.
• 신장이 약하신 분들이 너무 많이 섭취하면 부담이 될 수 있습니다.

딸기의 종류

• 겨울 딸기
  • 설향 : 당도가 높고 수확량이 많아서 노지 재배에 적합. 대부분 종묘상에서 판매하고 널리 재배되는 종입니다.
  • 매향 : 과실 크기가 크고 저장성이 좋아 시장 유통용으로 적합
  • 금실 : 병에 강하고 색상이 선명해 시장 유통용으로 적합
  • 킹스베리 : 충남 농업기술원에서 개발되서 주로 논산에서 재배되며, 일반 딸기보다 2배 더 크고 달콤하며, 과즙이 풍부하고 부드럽다
• 여름 딸기
  • 고하 : 항산화 물질인 페놀 함량이 가장 많이 포함한 딸기
  • 장하 : 겨울 딸기 설향보다 단맛이 우수한 딸기
  • 무하 : 설향과 비슷한 단맛이며 단단한 과육이 특징
  • 복하 : 상대적으로 단단한 과육이며 여름 고온기에도 잘 견딤
  • 고슬 : 고하 다음으로 페놀 함량이 높고 맛과 품질이 으뜸
  • 미하 : 과육 경도가 높고 여름 고온기를 잘 버티며, 안토시아닌 함량이 높아서 떼깔이 좋습니다.
• 사철 딸기
  • 관하 : 사철 내내 분홍꽃을 피우고 열매를 맺는 관상용 딸기이나 개량을 통해서 맛과 향기도 좋습니다. 열매는 일반 딸기보다 작습니다.

결론

농약 등의 유해 물질 없이 쉽게 재배가 가능한 것이 딸기입니다. 특별히 가꿔주지 않아도 잡초와 같이 생명력이 질긴 식물 중 하나입니다. 설향이라는 딸기가 가장 많이 재배되고 있고, 여름 딸기도 재배해 볼까 했는데 가격이 상당이 고가라서 주저하게 되네요.